Ketika hari telah ditentukan, persiapan pun mulai dilakukan, satu hal yang penting untuk Anda perhatikan selain gedung atau tempat pernikahan, adalah catering. Kerap disebutkan dalam beberapa pembahasan mengenai anggaran pesta pernikahan, bahwa catering merupakan salah satu item yang memerlukan biaya cukup besar, bila tak ingin menggunakan kata paling besar. Tak heran, karena sebagai tuan rumah, Anda tentunya ingin memberikan yang terbaik kepada para tamu undangan. Kurang elok rasanya bila hidangan yang Anda sajikan kurang berkenan, padahal mereka telah menyempatkan waktu memenuhi undangan Anda berdua.